Bột gạo lứt là loại bột mịn được xay từ hạt gạo lứt. Do thành phần của bột gạo này vẫn giữ nguyên lớp màng cám bên ngoài nên chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng tốt cho sức khỏe.
Tương tự như các loại bột gạo khác, bột gạo lứt có thể chế biến thành các món bánh, cháo, nước uống, món ăn… và cả trong phòng bệnh và chữa bệnh.
1. Bột gạo lứt giúp phòng và chữa bệnh
Bột gạo lứt mang đến nhiều công dụng khác nhau trong phòng ngừa và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý khác nhau, cụ thể:
- Ngăn ngừa bệnh thoái hóa xương khớp: Bột gạo lứt có chứa nhiều khoáng chất như: canxi, kali, magie… tốt cho sức khỏe xương khớp. Ngoài ra, lượng vitamin K và IP6 nhiều trong gạo lứt hỗ trợ phòng ngừa thoái hóa tốt.
- Phòng chống lão hóa: Trong gạo lứt có chứa nồng độ Phytosterol và Sterolin cao giúp kháng virus, chống lại tình trạng lão hóa tốt.
- Sử dụng bột gạo lứt giúp hỗ trợ phòng chống lão hóa tốt
- Ngăn ngừa bệnh tim mạch: Gạo lứt có nhiều công dụng trong việc làm giảm hàm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh lý tim mạch, máu nhiễm mỡ hiệu quả.
- Kiểm soát bệnh tiểu đường: Gạo lứt cung cấp lượng chất xơ dồi dào, giúp làm giảm lượng đường trong máu, kiểm soát đường máu tốt. So với gạo trắng, ăn bột gạo lứt làm giảm cả lượng đường trong máu và hemoglobin A1c ở người tiểu đường, giúp người bệnh kiểm soát tình trạng bệnh tốt hơn.
- Ngăn ngừa khối u phát triển: Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng lượng chất xơ và IP6 có trong gạo lứt giúp hỗ trợ kiểm soát và ngăn ngừa tế bào, khối u phát triển, đặc biệt tại ruột, gan…
- Bảo vệ tế bào
- Tốt cho người tiểu đường:
- Giảm nguy cơ bị sỏi mật
- Tốt cho thống thần kinh
- Ngăn ngừa táo bón
- Ngăn ngừa nguy cơ ung thư ruột kết
- Giảm cholesterol
- Ngăn ngừa bệnh tim
- Giảm cân và duy trì trọng lượng cơ thể
- Tốt cho của xương
- Giảm các triệu chứng của bệnh hen suyễn
2. Bột gạo lứt giúp giảm cân hiệu quả
Trong gạo lứt có chứa nhiều chất xơ nên giúp người ăn no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, theo các nghiên cứu khoa học, thành phần chất xơ trong bột gạo lứt nhiều hơn các loại ngũ cốc tinh chế như gạo trắng, mì ống trắng, bánh mì trắng…
Ngoài ra, bột gạo lứt giúp thúc đẩy quá trình carbohydrate hóa ở cơ thể người tốt, từ đó đánh bay mỡ thừa cũng như hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.
.jpg)
Xem thêm: 5 cách làm bột gạo lứt giảm cân an toàn tại nhà
3. Bột gạo lứt trong làm đẹp
Bột gạo lứt được sử dụng nhiều trong làm đẹp nhờ các dưỡng chất, vitamin có trong loại bột này giúp ngăn ngừa lão hóa, chảy xệ cho da đồng thời hỗ trợ tăng đàn hồi và giúp da mịn màng, căng bóng.
Gạo lứt được sử dụng để đắp mặt, tắm, massage với nhiều công dụng khác nhau như:
Chống nắng: Thành phần trong bột gạo lứt có tác dụng chống nắng tốt, chống lại các tia UV gây hại cho da.
Dưỡng trắng da: Các vitamin trong vỏ gạo lứt giúp tái sinh làn da, giúp da trở nên hồng hào và sáng hơn trông thấy.
Tẩy tế bào chết: Gạo lứt được biết đến nhiều nhờ công dụng làm sạch bụi bẩn, dầu thừa, giảm mụn đầu đen, trứng cá… nhờ đó giúp da thông thoáng và hỗ trợ hấp thu dưỡng chất dễ dàng hơn.
Xem thêm: Tổng hợp những cách sử dụng bột gạo lứt để làm đẹp
4. Bột gạo lứt và những tác dụng tuyệt vời khác
Ngoài những công dụng phổ biến của bột gạo lứt kể trên, loại bột này còn chứa nhiều protein, dưỡng chất như Phospholipid, Inositol và Vitamin B tốt cho việc giải độc gan và thanh lọc cơ thể. Ngoài ra, bột gạo lứt còn chứa nhiều axit béo giúp cải thiện thị lực, làm mịn và sáng da an toàn.
.jpg)
Xem thêm: Ngũ cốc gạo lứt có tác dụng gì - Hướng dẫn cách dùng ngũ cốc gạo lứt hợp lý
Bột gạo lứt của Đan Viện Biển Đức làm từ gạo lứt nguyên chất. Bột gạo lứtc organic được làm 100% từ thiên nhiên, không sử dụng hóa chất. Bột gạo lứt của Đan Viện Biển Đức do các nam nữ tu sĩ chế biến. Với phương châm: mỗi sản phẩm - một tấm lòng. Các sản phẩm từ dòng tu và đan viện mong muốn đem lại cho người sử dụng các sản phẩm lành sạch, an toàn cho sức khỏe người dùng.
Bạn có thể tìm mua sản phẩm Bột gạo lứt tại gian hàng bách hóa Dòng Tu - Đan Viện của Nhà Sách Công Giáo Việt Nam
Xem các sản phẩm khác từ Dòng Tu - Đan Viện tại đây
.jpg)
