Hướng dẫn công thức và cách làm bột ngũ cốc cho người tiểu đường dễ dàng tại nhà
Có nhiều cách làm ngũ cốc cho người tiểu đường như luộc, hấp, nấu ăn thay cơm. Còn một cách sử dụng tiện dụng cho người bệnh. Đó là bột ngũ cốc cho người tiểu đường.
Dưới đây là cách làm bột ngũ cốc cho người tiểu đường. Dễ làm với các loại ngũ cốc dễ tìm và phù hợp với những người mắc bệnh đái tháo đường.
Đặc biệt không làm mất giá trị dinh dưỡng của ngũ cốc.
Xem thêm: Ngũ cốc không đường - Hướng dẫn cách pha và sử dụng hợp lý ngũ cốc không đường
Công thức làm bột ngũ cốc cho người tiểu đường
0.5kg đậu xanh còn nguyên vỏ
0.5kg đậu đỏ
0.5kg đậu nành
0.5kg đậu đen
0.5 kg lúa mì
0.5kg gạo lứt
0.5 kg bắp đỏ
0.5kg mè đen
Lưu ý:
Các loại đậu và bắp đỏ nên chọn các hạt không bị sâu bệnh, nấm mốc, hạt vừa đều. Gạo lứt và lúa mì lựa loại đều, còn nguyên cám. Mè đen chọn loại hạt đen bóng, chắc, không bị mốc.
Để xay được các loại hạt này thành bột mình bạn cần sử dụng loại máy xay bột công suất lớn
Hướng dẫn làm bột ngũ cốc cho người tiểu đường
Chuẩn bị:
– Các loại hạt ngũ cốc
– Máy xay bột công suất lớn.
– Máy rang hoặc lò nướng
Các bước để làm ngũ cốc cho người tiểu đường:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Hãy chắc chắn bạn đã chọn ra những nguyên liệu làm ngũ cốc phù hợp nhất, phơi khô và rang hoặc nướng chín.
Bước 2: Xay bột ngũ cốc
Cho các loại ngũ cốc vào máy xay và xay nhuyễn.
Sau đó, cho topping và gia vị vào máy xay và xay thêm cho đến khi các thành phần được pha trộn đều.
Bước 3: Lưu trữ bột ngũ cốc cho người tiểu đường
Đổ bột ngũ cốc vào hũ hoặc túi đựng kín và bảo quản ở nhiệt độ thường và tránh tiếp xúc với hơi ẩm, ánh nắng mặt trời để giữ tươi và tránh bị mốc.
Bảo quản và sử dụng bột ngũ cốc cho người tiểu đường
Bảo quản bột ngũ cốc trong tủ lạnh hoặc tủ đông để giữ tươi và tránh bị mốc. Bạn có thể đổ bột ngũ cốc vào hũ hoặc túi đựng kín trước khi bảo quản.
Tránh để bột ngũ cốc tiếp xúc với ánh sáng trực tiếp hoặc nhiệt độ cao. Lưu trữ bột ngũ cốc ở nhiệt độ phòng là tốt nhất.
Sử dụng bột ngũ cốc trong vòng 1-2 tháng để đảm bảo chất lượng và giá trị dinh dưỡng đạt tối đa.
Nếu bạn không sử dụng hết bột ngũ cốc, hãy đổ lại vào hũ hoặc túi đựng kín và bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông.
Sử dụng bột ngũ cốc cho người tiểu đường
Khi sử dụng bột ngũ cốc, hãy lấy một lượng cần thiết và đổ vào bát. Không nên đổ cả bột ngũ cốc ra khỏi hũ vì điều này có thể làm giảm độ tươi của bột ngũ cốc.
Khi pha bột ngũ cốc, hãy sử dụng sữa thực vật không đường hoặc nước hoa quả tươi để giảm lượng đường trong bát ngũ cốc.
Thêm topping và gia vị theo sở thích và khuấy đều lên. Nếu bạn sử dụng quả khô hoặc hạt, hãy nhúng chúng trong nước trước khi thêm vào bát ngũ cốc để giúp chúng dễ dàng hấp thụ nước.
Xem thêm: Cách làm ngũ cốc giảm cân tại nhà
Ngũ cốc cho người già bị tiểu đường
Thời hạn sử dụng của bột ngũ cốc tự làm phụ thuộc rất nhiều vào nguyên liệu bạn chọn.
Nếu bạn chỉ sử dụng các loại đậu và hạt dinh dưỡng, bạn có thể uống trong 1 năm nếu bảo quản tốt
Nếu bạn sử dụng thêm hương vị và trái cây hay sữa thời gian sử dụng của ngũ cốc sẽ ít hơn thường là khoảng 1-2 tháng tùy thuộc vào cách bảo quản.
Nếu bạn để bột ngũ cốc ở nhiệt độ phòng và không đóng kín hũ hoặc túi đựng, thời hạn sử dụng có thể ngắn hơn nữa.
Bạn có thể kiểm tra độ tươi của bột ngũ cốc bằng cách xem xét màu sắc và mùi thơm của nó. Nếu bột ngũ cốc có mùi lạ hoặc màu sắc thay đổi, nên không sử dụng nữa và thay bằng bột ngũ cốc mới.
Kết luận
Tự làm bột ngũ cốc cho người tiểu đường là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn kiểm soát lượng đường trong chế độ ăn uống của mình. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng và giá trị dinh dưỡng tối đa của bột ngũ cốc, cần phải bảo quản và sử dụng đúng cách.
Chúc bạn thành công với những mẻ bột ngũ cốc ngon tuyệt!
MUA NGŨ CỐC KHÔNG DƯỜNG AN TOÀN Ở ĐÂU
Bạn có thể mua ngũ cốc không đường các loại đậu tại bách hóa dòng tu nhà sách Công Giáo Việt Nam, HOB tự tin giới thiệu đến bạn 1 sản phấm chất lượng đến từ bàn tay của các nữ tu sĩ đan viện Biển Đức.
Sản phẩm từ các dòng tu, đan viện. Do các nam nữ tu sĩ chế biến. Với phương châm: mỗi sản phẩm - một tấm lòng. Các sản phẩm từ dòng tu và đan viện mong muốn đem lại cho người sử dụng các sản phẩm lành sạch, an toàn cho sức khỏe người dùng.
Và với mỗi sản phẩm bán ra, một phần lợi nhuận sẽ dành cho công việc từ thiện. Nên mỗi khi bạn mua 1 sản phẩm bạn đã đóng góp 1 phần vào công việc thiện nguyện.
.jpg)
BỘT NGŨ CỐC ORGANIC BIỂN ĐỨC ĐANG ĐƯỢC BÁN TẠI NHÀ SÁCH CÔNG GIÁO VIỆT NAM
+++++
Xem các sản phẩm khác từ Dòng Tu - Đan Viện tại đây
.jpg)
